餐厨垃圾随意弃置四大危害
1、易腐烂变质
由于餐厨垃圾含有较高的有机物（如蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等）和水分，容易受到微生物的作用而发生腐烂变质现象；且弃置时间越久，腐败变质现象就越发严重。
2、含有多种病菌
餐饮行业产生的餐厨垃圾可能含有多种病菌，牲畜在直接吃食未有效处理的餐厨垃圾后，容易发生“同类相食”的同源性污染，并造成人畜之间疫病的交叉感染。
3、可制作致癌地沟油
餐厨垃圾制作的地沟油，含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿，对人体健康有着不可估量的破坏力。
4、招蚊虫鼠蚁
餐厨垃圾的露天存放会招致蚊虫鼠蚁的大量繁殖，变成疾病流传的主要媒介。
收运工人正把大卖场的餐厨垃圾装上垃圾车。
小朋友在现场画出心中的美好家园。
群众在现场驻足观看生活垃圾缴费的宣传板。
餐厨垃圾虽然是典型的“放错了地方的资源”，但它的回收利用也是最讲究的，处置方法不当，它就是影响食品安全和生态安全的潜在危险源。
市委市政府以环境保护、生态建设为宗旨，遵循餐厨垃圾减量化、资源化、无害化原则，从去年12月起实施餐厨垃圾集中收运、处理，要求建立政府部门之间协调联动、高效运转的规范管理和监管体系，建立专业化收集、运输体系，逐步实现由餐饮单位（个体）到家庭住户产生的餐厨垃圾，全面得到收集并进行资源化利用和无害化处理。
按照市委市政府的要求，经过一年的努力，思明区的餐厨垃圾集中收运工作
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